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RAMEN MISOYA

イーストビレッジにある味噌ラーメン専門店のMISOYA(味噌屋)さんに、初めて訪問してみました。 時間的に夕方近くということもあって。。。お客は私一人。。。。。。 (相変わらずカメラなしなのでBlackberryのしょぼいカメラですみません。) うなぎの寝床のような長細いつくりの店内。奥にはテレビモニターが設置されていてそこには厨房の様子が映っています。そして音声も。 ジューー、、ジュー、、、というなんとも言えないいい感じの音が聞こえています。 でもオンタイムの音なのかは不明です。笑。 だって、私しかお客さんいないのにずーーーっとジュー...

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Permalink 1899年12月30日 09:00
【fujikoちゃん、New Yorkを生きる!】

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